Descripción
CARACTERÍSTICAS: Es un queso de mezcla de pasta blanda con penicilium y forma cilíndrica. Su interior, es blando, untuoso y de un color blanco uniforme. Presenta sabores característicos del queso fresco de mezcla.
APLICACIONES: Ideal para consumir tanto en caliente como en frío (aperitivos, tablas de queso, empanadas, platos elaborados, pizzas, tartas saladas, sándwiches, hamburguesas, ensaladas, etc.
INGREDIENTES: LECHE de vaca (70% min.) y cabra (17% mín.), fermentos lácticos, penicilium, cuajo y sal.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g, Valor Energético: 1095kJ/262kcal, Grasas: 23 g, de las cuales saturadas: 17g, Hidratos de carbono: <1 g, de los cuales azúcares: <1 g, Fibra: 1,5 g, Proteínas: 12 g, Sal:1,3 g.
CONSERVACIÓN: 0º-8º Centígrados.
ALÉRGENOS: Contiene Leche. Sin Gluten.
